jueves, 21 de agosto de 2008

JUAN SABROSO

A petición de mis amigos de este blog, les reseño otro postre. Este, ademas de tener un nombre tan nuestro es muy fácil...y sobre todo sabroso. Busquense un coco grande, y saquenle toda la leche. (Un secreto..pueden comprarla en lata o en botella). Consigan un papelon y rallen media taza. En el super compren una hermosa batata de la cual sacaran medio kilo después de pelada.
Salcoche la batata, cuando este bien blandita, la unen con la leche del coco, la cuelan, eso si que sea un colador de alambre, eso lo exigen mis cuñadas, le agregan el papelon, lo vuelven a poner a hervir dandole paleta hasta que vean el fondo de la paila. Y alli está listo.

1 comentario:

Eduardo dijo...

es muy rico, ciertamente