sábado, 4 de octubre de 2008

PLÁTANO MADURO CON QUESO







Esperen que el plátano este maduro, o sea que la concha este completamente negra. Lo lavan y lo ponen en el horno a 250 grados hasta que se le abra la piel y salga la fruta como derretida.
Lo sacan del horno, lo terminan de abrir a lo largo, le ponen mantequilla y queso blanco duro, rayado. Ahora si, lo envuelven en papel de aluminio y otra vez al horno por unos tres minutos mas.

Puede ser un rico acompañamiento o una merienda para los niños.