Con un frasquito de 100 gr de huevas de caviar, o de esas que se le parecen, de salmón, de lisa o de algas y 400 gr de crema de leche pueden hacer este dip para comer con galletas o vegetales crudos.
En una licuadora coloquen tres dientes de ajo pelados, la crema de leche, las huevas y lo mezclan despacio hasta que tenga una textura uniforme y cremosa.
Luego toman cuatro lonjas de pan de molde, le quitan la corteza, las desmoronan y se las agregan a la mezcla en la licuadora.
Dejan de batir cuando vean que la crema se hace firme .
La colocan en un envase y llevan a la nevera por unas horas antes de servir.
Les garantizo que les quedara de lujo.
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